Глицерин 99,5%
Цена указанна за 1кг при условии покупки от 6кг. Но если вам нужен объем меньше, уточняйте пожалуйста и мы вам с радостью, поможем!
– Представляет собой нетоксичную бесцветную тягучую жидкость, которая сладковатая на вкус. Глицерин, хорошо растворяется в воде и органических растворителях; является гигроскопичным!
– Именно глицерин, отлично удерживает влагу, то часто выступает в качестве эмульгатора и загустителя в пищевой промышленности.
– Он получил широкое применение при производстве кондитерских изделий (конфет, шоколадных батончиков и т.д.) благодаря глицерину, улучшается консистенция шоколадных изделий.
– Для хлебобулочных изделий его используют – для увеличения объема, придания им пышности и процесс хлебобулочных изделий очерствения замедлялся.
– Применяется при производстве безалкогольных напитков для смягчения вкуса, он становится менее резким.
Работаем по всей Украине.
Отзывы
Отзывов пока нет.